自制手工凉粉~的做法

1、一碗豌豆粉＋一碗冷水和成糊（同等大小的碗之前图忘记拍了，），锅里放4碗水烧开后关小火，把之前的糊慢慢倒，一边倒一边搅，都倒进去以后一直搅，大概搅个7 8分钟就可以

2、倒在一个盆里，找个凉快点的地方放凉

3、这个是成冻之后的样子~（我是中午做的，晚上就可以吃了）

4、切点胡萝卜丝，黄瓜丝，豆皮，拍点蒜，淋点生抽，香油，盐，糖，醋，辣椒油就可以了（不会调汁的可以买现成的捞拌汁）

5、没拍那么漂亮，但是味道好吃，加油鸭