全麦面包的做法

 时间:2024-11-24 17:18:59

1、准备材料

全麦面包的做法

2、葡萄干用朗姆酒浸泡。

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3、面粉、盐、酵母、牛奶和水,放入面包机中,活成面团,20分钟后,加入小麦胚芽油或是橄榄油,继续揉面20分钟。

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4、发酵两倍大。

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5、和面、发面的时间,葡萄干已经泡好了,捞出控干。

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6、发好的面团,放到面板上,揉搓排气。

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7、分成两块面团。

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8、赶成圆片,涂抹适当的油。

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9、一块面放入核桃仁,一块面放上葡萄干。

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10、从一头卷起放到烤盘上,二次发酵。

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11、发酵完成,在表面划几刀,装饰一下。放入预热好的烤箱,180度25分钟。

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12、出炉。

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13、葡萄干版

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14、核桃果仁版

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15、这是上一次用同样的配方做的。非常成功,所以这一次做了这个菜谱,推荐给减肥的人们。

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