麻辣龙虾尾怎么做？

1、水开后下入龙虾尾。

2、焯烫后捞出洗净备用。

3、起油烧锅，加入葱姜蒜。

4、加入麻椒、干辣椒。

5、加入豆瓣酱。

6、炒出红油。

7、加入1大罐啤酒。

8、加入盐、鸡精。

9、加入料酒、蚝油提味。

10、下入龙虾尾，大火烧开。

11、炖煮至汤汁收干。

12、出锅撒上香菜即可。

13、成品如图。