虾仁冬瓜的做法

1、冬瓜去皮切片备用。

2、葱花切断，蒜切块，虾仁准备好待用

3、油锅烧至六成熟倒入葱花，大蒜，虾仁煸炒片刻。

4、倒入冬瓜，大火煸炒几分钟

5、加入适量水，加入一勺生抽，少许盐大火烧2分钟

6、大火烧至几分钟出锅。

7、盛盘中，今天午餐。