巧克力蛋白饼干

1、准备饼干料

2、黄油软化，同糖粉一起倒入大碗

3、用橡皮刮刀拌匀

4、再用打蛋器搅打至松发

5、分次加入蛋白打发

6、成为均匀的糊状

7、面粉，泡打粉，玉米淀粉混合，筛入黄油糊中

8、拌匀

9、装入裱花袋

10、在烤盘中挤出5CM的条状

11、放入烤箱，170度，中层，上下火，烤月20分钟，熄火后继续余温焖5分钟

12、呈金黄色出炉晾凉

13、准备装饰料

14、巧克力切碎，隔水加热融化

15、倒入花生碎

16、拌匀

17、将巧克力粘在饼干的两端

18、放在架子上晾至凝固