秘制鸡翅尖的做法

1、鸡翅尖洗干净冷水下锅，放入香葱结，姜片，料酒 煮沸开锅后再煮5分钟捞出冲洗干净备用

2、热油放入姜片，蒜瓣，干辣椒段，花椒，八角，香叶炒出香味

3、加入1-2勺郫县豆瓣酱 炒出红油

4、倒入鸡翅尖 继续翻炒至酱汁裹匀加入2勺生抽，1勺老抽翻炒均匀上色 这个时候调小火慢慢翻炒

5、上色后加入1勺白糖继续翻炒均匀翻炒均匀盛出，撒一把白芝麻

6、开动吧~ 非常好吃的秘制鸡翅尖就做好了~