鸡心鸡肝怎么做才好吃

 时间:2024-10-12 18:56:09

1、准备四个鸡肝,若干鸡心,一根大葱(我选的葱叶子,葱白葱叶子都可以)。准备好所有辅料备用。

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2、大葱洗净,然后切大葱圈。鸡心洗净后对半切,鸡心洗净之后,切片。

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3、锅中放入适量的油,开中小火加热后,放入鸡肝和鸡心翻炒。

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4、翻炒变色后,放入少量大葱圈,适量辣椒面,五香粉继续翻炒。

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5、鸡心,鸡肝炒熟后,放入适量盐和一小勺鸡精,把剩余的大葱圈倒入,继续翻炒。

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6、翻炒一分钟后,就可以关火,出锅装盘了。美味的炒鸡心鸡肝就做好了。

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