支竹炒肉片的做法

1、猪肉，白椒洗好切好备用，支竹浸泡2分钟洗干净

2、放了一点支竹白发现忘记拍照。。赶紧补上。猪肉热油下锅，加些许料酒，爆炒，至半熟

3、加支竹一起炒，因为支竹比较干，所以我会加少量水炒，加老抽调色，加盐生抽入味

4、最后，在快熟的时候加入菜椒，黄绿相间好看点，上菜，开吃。