如何简单制作美味好吃的干豆腐粉条？

1、首先准备好干豆腐或者是豆皮，改刀切成小窄条，韭菜洗净切成小段，下入提前炒好的粉条，放点老抽，用筷子拌一下，这样炒出来的粉条颜色还好看，而且还入味。

2、然后锅中烧水加入干豆腐焯两分钟，锅中烧油加入葱花蒜片、干辣椒段，再放点十三香炒制一下，再放点酱油和蚝油。

3、最后再加一点水，把干豆皮和粉条都放进去，加入盐、鸡精调味，开锅之后，用小火炖两分钟，把韭菜段放里边，再开大火翻炒均匀，美味好吃的干豆腐即可制作完成。