芹菜炒肉末怎么做好吃

1、芹菜选择小芹菜香一点，然后去掉叶子再切成花生米大小的颗粒。

3、猪肉选择三分肥肉七分瘦肉，然后剁成末，但不能剁的太细，以免影响口感。

5、锅里加入适量的油，油热后加入姜蒜和洋葱末一起炒香，然后下入干辣椒炒几秒。

7、此时已经能够闻到浓浓的肉香味了，最后加入芹菜末炒1分钟左右，加入适量食盐和鸡精就可以出锅了。