土豆烤五花肉怎么做

在400克切好的五花肉片中加入5克姜、三瓣蒜、15克生抽、3克老抽、1克五香粉，1克辣椒粉，1克孜然粉，2克盐，用手抓均匀腌制一个小时以上，土豆片中加入2克盐，1克胡椒粉搅拌均匀，之后将土豆片放入烤盘中，土豆片上面放上腌好的五花肉，放入烤箱180度烘烤15分钟，然后刷上番茄酱，孜然粉、白芝麻再烘烤5分钟，土豆烤五花肉就做好了。