烧烤风味铁板豆腐

1、豆腐切成薄厚均匀的片。

2、制作料汁，蚝油，盐，糖搅拌均匀。

3、平底锅倒入油，铺上豆腐片。

4、豆腐煎至两面金黄。

5、刷上调好的酱汁。

6、用叉子扎上小孔，方便入味，翻面再刷酱。

7、煎好的豆腐摆入盘中，撒葱花，再根据个人口味撒上孜然粉、辣椒粉等。