咖 啡 冻 的做法

1、吉利丁片20g浸泡至变软

2、容器中倒入咖啡粉35g、热水500g、糖40g搅拌均匀

3、咖啡中放入泡过的吉利丁片，搅拌均匀

4、将咖啡液倒入杯中冷藏2小时

5、容器中加入淡奶油30g、牛奶10g、咖啡酒10g搅拌均匀

6、咖啡冻加上奶油汁

7、冰冰凉的咖啡冻完成啦～