美味豆腐脑做法

1、自制豆浆，或买来的豆浆，倒进锅里，煮至表面出现细泡，刚要沸腾，关火。

2、葡萄糖内酯，取出半勺，放进碗里，用点凉水化开，缓缓倒入豆浆中。

3、将豆浆静置10分钟－20分钟，盖上盖子保温。最后取出，这样就做成了。

4、把所有的辅料加入炒锅炒热，淋在豆腐脑上就行了。加入香菜，