无花果佛卡夏面包

1、酵种面用料混合，发酵1小时。

2、酵种面加主面团用料，揉面

3、揉至光滑面团。

4、发酵至两倍大。

5、固底不沾烤盘里，倒入50克橄榄油，撒少许海盐。

6、放入发酵好的面团，随意整理平，摆上小番茄、无花果、黑橄榄、迷迭香等。

7、最后发酵30分钟，表面撒海盐和橄榄油。

8、放入烤箱，170度烘烤40分钟。

9、完美出炉～

10、风味超赞！