如何炒出颗粒分明的蛋炒饭?

 时间:2026-04-29 08:09:17

1、首先在米饭中加入适量清水,抓匀后,再加入两个蛋黄,抓匀

如何炒出颗粒分明的蛋炒饭?

2、在锅中加入适量油,油热后,加入蛋清,炒熟后捞出备用

如何炒出颗粒分明的蛋炒饭?

3、锅中底油,加入拌匀的米饭,中火翻炒,加入蛋白和自己喜欢的配菜,再加入盐和胡椒粉即可出锅

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