土豆这样清炒焦香美味

1、土豆洗净，刮去外皮，切成宽度1厘米的长条

2、放盆中洗一下淀粉，防止炒出菜来粘糊糊的，影响口感

3、热锅放入适量花生油，烧热至7成热

4、倒入控好水的土豆

5、接着进行翻炒

6、加入适量清水，盖锅焖炒一会

7、继续翻炒直至炒熟，加入适量食盐调味

8、炒好的土豆条，很美味，特有的土豆淀粉炒香的味道