家常紫菜鸡蛋汤

1、将锅中倒入少量的油，放入葱花，爆香，然后倒入足量清水。

2、准备2个鸡蛋，将其磕入碗中，打成蛋液，备用。

3、锅中的水煮沸后，放入紫菜。从手将紫菜撕碎，更均匀。

4、煮一下紫菜后，下入蛋液。

5、不用翻动，让鸡蛋充分受热，成型。

6、关火后，滴入香油。用大勺子搅拌一下，将香油匀开。