1、朝鲜族冷面。它是佳木斯地区的风味小吃，不仅朝鲜族的同胞喜欢吃，就连其他民族的人也十分喜欢吃，糁袄噗囔朝鲜冷面以它独特的风味，现在已经闻名中内外了，是一道十分适合在这个季节吃的冷面，朝鲜族的人们甚至在寒冬腊月也十分的喜欢吃这道美食！
2、小鸡炖蘑菇。小鸡鲜嫩，蘑菇鲜美，它俩永远都是十分好搭配，选用的小鸡都是当地的当年小鸡，蘑菇也是当常挢傣捅地生产的香菇，味道十分的鲜美，而且营养成分也十分的高，是去了佳木斯一定要去品尝的美食，虽然在别的地方也能吃到，但是绝对没有这里的味道！
3、炒鱼毛。炒鱼毛是一道风味独特的美食，是赫哲族的一道风味佳肴，它是用各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，然后再加上白糖等佐料炒制而成的，当地人用它来当做是下酒菜，或者拿它来包饺子，味道都十分的鲜美可口，去了一定要去尝一尝哦！
4、松仁炒鹿筋。这里的鹿蹄筋用的是梅花鹿的蹄筋，是饲养的梅花鹿哦，可不是野生的，用鹿蹄筋搭配上美味的松仁，味道十分好，还有十分好的强筋健骨的功效呢！
