不用蒸的南瓜小馒头做法

 时间:2024-10-12 16:29:45

1、蒸熟的南瓜泥放置温热加入酵母粉,糖,化开之后加入面粉和成光滑的面团,盖上盖子,放一旁发酵。

不用蒸的南瓜小馒头做法

2、发酵好的面团成蜂窝装,戳孔不回缩,发酵好的面团成蜂窝装,戳孔不回缩。

不用蒸的南瓜小馒头做法

3、分成大小相等的三个剂子,取出一个揉圆,拍扁。

不用蒸的南瓜小馒头做法

4、擀成圆饼形,不要太厚,太厚不容易熟,我不要太薄,用刀先切横刀,再竖刀切成块状

不用蒸的南瓜小馒头做法

5、平底锅不用放油,直接放上小馒头,小火煎至底部金黄。

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6、翻过来煎至底部金黄至小馒头熟透即可。

不用蒸的南瓜小馒头做法

7、南瓜小馒头的成品

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