土豆鸡蛋饼的做法

1、面粉加温水调成糊状，不要太干，稀一点，放入两个鸡蛋拌匀。

2、放入一把玉米面粉，再次搅拌均匀。

3、用切丝器将土豆切成丝，倒入面粉盆中搅拌。

4、香葱末、白芝麻、黑芝麻、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒末、食用盐倒入盆中缓缓搅拌。

5、最后，加入切小块的香肠。

6、平底锅中倒入适量油，小火慢慢煎。

7、翻面煎，再翻面煎，就可以出锅啦！