酱爆洋葱鱿鱼须制作方法

1、鱿鱼须洗净切段

2、洋葱和尖椒切成粗丝状

3、锅中烧开水淋入一汤匙料酒，然后放入鱿鱼须烫十几秒，捞出控水

4、锅中倒适量食用油烧至五成热，放入黄豆酱和豆瓣酱小火炒香

5、接着放入鱿鱼须大火快速翻炒上色

6、最后按照自己的口味调入盐，再撒入孜然粒翻炒均匀即可