羊羔肉怎么做好吃

1、焯水后的羊羔肉。焯水时要放入料酒，花椒，葱。可以去腥。

2、香葱，蒜适量

3、料汁，三勺甜面酱➕两勺蚝油➕一勺红烧汁

4、热锅，翻炒。

5、加入适量葱，八角，姜，蒜。继续翻炒。

6、加入调好的料汁，翻炒均匀。

7、水没过肉。再加入香葱，小火多30分钟。