甜蒜怎么做？家常做法详细教程~

 时间：2026-04-23 18:59:40

1、取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀

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2、把大蒜泡入盐水中，侵泡2天

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3、2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上

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4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里

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5、调糖醋水，3勺白醋

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6、白糖（醋和糖的比例是3:2）

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7、调好糖醋水，倒入罐子内

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8、汁水没过大蒜，盖上盖子密封严实，每天要打开盖子翻滚一次，泡一个星期就可以吃了

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