怎么自制番茄酱好吃？

1、首先将番茄洗净。

2、将番茄轻切十字皮，用开水盖作净泡20分钟。

3、番茄打开去薄皮。

4、番茄切成瓣状，

5、热锅，加黄油小火融化，

6、加入番茄瓣，不断翻炒，使瓣成糊状。

7、加糖，盐，鸡精调味即成番茄酱了。