葱花三鲜蒸饺

1、秋木耳泡发好。去根。

2、鸡蛋炒成蛋花。

3、猪后腿肉剁碎备用。

4、小葱洗净，切葱花。

5、馅料全部放一起，放适量的盐，鸡精，耗油，五香粉调匀。

6、面粉里放一块猪油。

7、开水和面。

8、揉成光滑的面团。

9、揪成小剂子按扁。

10、擀薄。

11、放上饺子馅。

12、包成饺子。

13、放蒸笼里大火蒸8分钟。

14、晾凉即可食用。味道鲜美，蘸醋最好。