酱香杏鲍菇这样做才美味

1、杏鲍菇洗净切厚片。

2、切井字，切的时候轻点，容易切断。

3、依次将杏鲍菇切好。

4、酱油、蚝油、盐、糖加适量水调成汁。

5、将切好的杏鲍菇放入酱汁中腌15分钟。

6、锅内热油。

7、放入腌好的杏鲍菇小火煎一会。

8、倒入腌过杏鲍菇的汁。