怎样炒黄瓜好吃

1、将黄瓜去皮洗净切成片备用；

2、将大蒜去掉皮后，切好备用；

3、在锅中放入适量油；

4、加入切好的大蒜炒出香味；

5、加入适量食盐；

6、加入切好的黄瓜；

7、迅速翻炒一会，不要炒太久，以保持黄瓜的清脆；

8、加入适量鸡精；

9、起锅，美味的黄瓜就炒好了。