营养早餐之鸡蛋豆渣饼

 时间:2024-11-17 01:03:56

营养早餐之鸡蛋豆渣饼

制作方法:

1、鸡蛋敲碎放入碗中,搅打均匀。

营养早餐之鸡蛋豆渣饼

2、往步骤1中分别加入豆渣、盐、面粉慢慢搅拌均匀,直至看不到干面粉为止

3、小葱切小段,加入步骤2中,搅拌均匀。

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4、打开煤气炉,放上平底锅,锅中加入几滴油,倒入搅拌好的面糊

5、用手端起平底锅,将面糊晃动均匀。

营养早餐之鸡蛋豆渣饼

6、大约40秒左右,将饼翻个面,接着煎另外一面

7、等两面都煎至金黄时即可出锅。

营养早餐之鸡蛋豆渣饼

往日做煎饼经常用炒菜的锅,偶儿会因为火候把握不好而煎糊营养早餐之鸡蛋豆渣饼

营养早餐之鸡蛋豆渣饼

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