牛肉粉丝汤的做法

 时间:2025-01-04 10:31:48

1、原料里面少土豆,洋葱最后没有用到

牛肉粉丝汤的做法

2、牛肉在过水前泡半小时,在冷水下锅,中小火煮至水开,用温水洗去泡沫及血待用

牛肉粉丝汤的做法

3、锅内另换净水烧开放进准备好的牛肉,加葱白一根,姜片三片,干辣椒一个,烧开后转小火煮2小时

牛肉粉丝汤的做法

4、准备菜是很快的,在牛肉煮熟前20分钟时准备即可,木耳和粉丝泡发,胡萝卜削皮,土豆削皮切块倒入煮牛肉的锅中,青菜洗干净待用,土豆胡萝卜忘记拍照了

牛肉粉丝汤的做法

5、2小时后把煮好的牛肉捞出晾10分钟切片,在依次把木耳,粉丝,青菜,放入牛肉汤里,等水再次开后放入咖喱,和适量盐,把煮熟的菜和粉丝捞到碗里,上面放上葱花就可以吃了~

牛肉粉丝汤的做法
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