怎么做牛肉夹饼。

1、食材：牛肉，夹饼，青辣椒，香葱，植物油，盐，小苏打，香油，酱油，淀粉，西红柿酱。

2、把牛肉去掉筋膜，横切成小丁。

3、用淀粉 小苏打，酱油 香油拌匀腌制10分钟。

4、把青辣椒切小丁，香葱切末。

5、把夹饼用蒸锅加热。

6、热锅凉油，油热5层，加腌制好的牛肉丁，快速炒散。

7、加辣椒丁，盐，再加少许西红柿酱翻炒。

8、加香葱末。

9、尝味出锅，装盘时，一圈摆上夹饼。