带鱼解冻方法

1、准备好米酒，带鱼

2、买回带鱼后，在冷藏前撒些米酒

3、放进冰箱较高温的冷藏库，就能很快解冻

4、沸水煮制，用晾温的姜汁水浸泡半小时

5、使用钢丝球清洗鱼鳞，去除内脏，切成鱼块

6、处理好的带鱼撒些细盐，入味后就可以选择做法啦