可乐翅根做法详解

1、第一步，准备好食材，将翅根洗干净。

2、第二步，起锅烧油，加入葱姜蒜，加入翅根。

3、第三步，将翅根煎至金黄

4、第四步，加入料酒，去腥，

5、第五步，加入可乐，可乐没过翅根即可。

6、第六步，上色，加入老抽，加盐，焖煮10分钟。

7、第七步，收汁，加入大葱，炒匀出锅