香醇炼乳吐司

1、材料按顺序放入面包机

2、面包机执行和面程序，揉成团。

3、面包机揉面，揉到扩展完全扩展阶段.

4、面团滚圆，进行基础发酵。基础发酵至两倍大，手指粘粉戳洞不会缩，不塌陷，即发酵完成。

5、面团均分成3份，滚圆松弛15分钟，然后擀成椭圆形，卷起继续松弛15分钟。

6、二次擀椭圆，再卷成卷，2.5圈比较好。

7、排入吐司模，放38度湿润温度进行最后发酵。大约40-60分钟。

8、发到8分满模。

9、入烤箱，180度，中下层烤30分钟。出炉后立即脱模。

10、组织好棒

11、下午茶时光