土豆鸡肉麦穗蒸饺

1、面粉倒入开水先用筷子搅拌

2、可以下手了揉成光滑的面团盖湿布醒面半小时

3、我用的鸡腿肉剁碎，加葱姜，料酒，盐，生抽，胡椒粉，香油调匀腌制十分钟。

4、土豆切小碎丁

5、加入土豆搅拌均匀馅料做好

6、醒好的面团分好小剂子

7、擀成饺子皮

8、放上馅儿，头部捏紧。

9、左右各捏褶，左一下右一下。

10、捏好了

11、上蒸锅摆好，大火烧开转中火蒸10分钟，饺子大的要加时间。