怎么样炒南瓜

1、准备主要材料南瓜，将南瓜削皮去子清洗干净。

2、把南瓜用刀切成薄片。

3、锅中倒入一点油，烧热，倒入葱白，炒出香味。

4、然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下，然后转成小火。

5、在倒一点水进去，浇在南瓜上在翻炒下，盖上盖子焖一会儿。

6、然后边炒边焖至熟，快熟之前加入盐、鸡精调好味，在尝一下熟透了没，起锅时加葱花少许即可装盘。