如何区分砂板糖和梨膏糖

1、包装：分别取出砂板糖（图一）梨膏糖（图二）。包装很明显的不一样。

2、主要原料：梨膏糖，以雪梨巡綮碣褂或白鸭梨和中草药为主要原料；砂板糖，是由18味中草药熬制而成，主要成分砂糖、冰糖、茶叶、蜂蜜(随季节性调整）、薄荷、陈皮等药食同源的中草药，无人工化学合成香料。

3、糖的外观：打开包装，仔细观察糖，会发现，砂板糖的正面，密密麻麻布满着星点，犹如允勃榘嘟满天星斗，这是薄荷冰溶入糖液之后，滚烫的糖液瞬间受到薄荷冰的凉气之后突然翻砂所致。而梨膏糖没有此特点。