1、用料:米饭150克,大喜大糖醋辣酱30克,水果胡萝卜30克,午餐肉35克,洋葱40姨捃孜粹克,熟豌豆35克,姜蒜适量,葱2根,油少许。

2、洋葱,胡萝卜,午餐肉分别切小丁,备用。

3、姜蒜切末,葱切葱花。

4、锅中倒少许油,烧热。

5、放入姜蒜爆香。

6、加入洋葱,炒香。

7、倒入胡萝卜丁,炒至断生。

8、加入豌豆,午餐肉,翻炒均匀。

9、倒入米饭,翻炒均匀,使米饭均匀地裹上油脂。

10、加入糖醋辣酱,翻炒均匀。

11、放入一半葱花。

12、翻炒均匀,熄火。

13、出锅,撒剩下的葱花,趁热食用。
