莲藕香肠的制作方法

1、材料备好 

2、香肠切片，蒜切段 

3、莲藕切条，捞起 

4、加入椒盐糖料酒面粉腌制 

5、小火热油多点爆香蒜，加香肠下去小炸一下 

6、把香肠起锅，用剩下的油煎莲藕条

7、煎炒到莲藕明显有酥的口感之后起锅，把剩下的油倒掉 

8、重新将莲藕条香肠片蒜叶全部倒入热锅中，因为炸锅已经自带油，直接翻炒就能起锅啦!