土豆可乐饼的做法

1、土豆洗净后去皮，切块。

2、装入盘中，覆保鲜膜后上锅蒸约20分钟。蒸土豆的时候来处理其它的，洋葱切末，猪肉剁成泥。

3、蒸熟的土豆加少许盐，黑胡椒粉压成泥

4、锅中注入食用油，下切碎的洋葱煸炒。炒散肉末后加盐。翻炒均匀后关火。

5、把超好的馅料混入土豆泥中

6、裹饼的材料准备。取三个盘子，分别装上面包糠，淀粉，打散的鸡蛋液。

7、做好的圆饼，先裹一层淀粉。再裹上鸡蛋液，然后是面包糠，放入油中小火慢炸。炸至两面金黄即可