1、吐司用厨房剪刀剪出彩虹鱼的轮廓。
2、取一鸡蛋，把蛋白蛋黄分开。
3、蛋白摊成蛋白皮。
4、蛋黄摊成蛋黄皮。
5、取一片紫甘蓝榨出汁。
6、把蛋白皮用紫甘蓝的汁浸一下就变成了淡蓝色。
7、用模具或者剪刀把淡蓝色的蛋白皮剪出需要的大小圆片备用，再剪些鱼尾巴和鱼鳍的模型铺上。
8、紫甘蓝选择不太皱的位置，修一些大大小小的片备用。
9、黄瓜皮、和樱桃小萝卜皮借助剪刀和模具做成需要的圆片。
10、从彩虹鱼的尾巴一端开始，几种圆片有层次的叠铺。
11、直到铺满鱼身，用蛋黄皮剪成鱼的嘴形，花椒籽点缀眼睛。
12、剩下的面包剪些小圆点当气泡，在上面挤上沙拉酱。用黄瓜皮剪出水草装饰。
