奶酪焗咖喱意面
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烤烤箱面食西餐
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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食材
主料
意大利螺丝面
100g
马苏奶酪
150g
香菇
3朵
辅料
咖喱
2块
盐
少许
黑胡椒粉
1勺
橄榄油
4勺
步骤
1.备齐原料。
2.将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分。用1大勺橄榄油与意面拌匀，防止粘连。
3.香菇洗净，切成片。
4.炒锅内倒入3勺橄榄油烧热，放入香菇片炒至稍微变软，然后放入咖喱块。
5.用小火将咖喱块炒至溶化，并且与香菇片均匀的混合在一起，关火。
6.将煮好的意面倒入锅中。.
7.放黑胡椒粉和盐拌匀。
8.将拌好的意面倒入烤碗中。
9.上面均匀的铺上马苏奶酪碎。
10.烤箱提前预热5分钟，200度，放入意面烤碗，烤至奶酪融化，表面微微泛黄，取出，趁热食用。
小贴士
煮意面时在水里倒点橄榄油，可以防止面条粘连。
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