丝瓜炒小鲍鱼

1、丝瓜削皮后洗净切成滚刀块备用。

2、小鲍鱼刷洗干净，撬出鲍鱼肉，摘洗干净后切花刀备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入小鲍鱼肉煸炒1分钟左右

4、放入丝瓜翻炒至丝瓜变软，锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。