#美食#用煲汤锅炖猪肉,养身必备菜系

1、把买回来的猪肉洗干净，放到炒菜的锅内先煮开去沫，并适当放入姜片去腥味。这里买回来的猪肉，可以适当肥一些这样在后续煮的时候汁会更浓。

3、如下是放到煲汤锅内的猪肉，接下来可以放入适当的辅料，盖上盖煲上30-40分钟左右。如果想要汤多一些的，可以多放一些温水或开水，后续的可以肉与汤分开使用。