双色绿豆糕的做法

1、去皮绿豆用水浸泡一晚上。

2、里面稍加一些水，上锅蒸20分钟，将绿豆蒸烂。

3、将绿豆放入破壁机中，加入牛奶。

4、选择研磨功能，将绿豆打细腻。

5、打细的绿豆倒入不沾锅中，加入黄油、糖、炼乳。

6、用小火不停翻炒，直到绿豆泥可以成团。

7、取一小部分绿豆泥，加入斑兰香精，揉成绿色。

8、取两小块绿豆泥，和两小块原味豆泥，先塞进绿豆糕模具中，然后将原色的豆泥揉圆塞入，脱模后就完成了。