黑鱼骨炖豆腐的做法

1、取豆腐一块备用；

2、将葱洗净切好备用；

3、将姜、花椒、桂皮、泡椒适量洗净备好；

4、将黑鱼骨装在盘中备用；

5、在锅中放入适量水；

6、加入备好的黑鱼骨；

7、将备好的姜、桂皮、花椒、泡椒倒入锅中；

8、煮开后加入适量食盐；

9、加入适量香油；

10、将豆腐切成小块放入锅中；

11、加入适量酱油；

12、加入切好的香葱；

13、加入适量鸡精；

14、起锅，美味的黑鱼骨炖豆腐就做好了。