1、多补充富含铁元素的食物
食补是最好的来源，缺铁性贫血最好的方法就是多补充富含铁元素的食物，例如海带、紫菜、木耳、香菇、豆类和豆制品、以及各种肉类、禽蛋类、动物的内脏类等，而穿传说中的补血神品，例如阿胶、红枣、红豆等杂粮这些，其实与铁含量并无多大关系，再者，植物性食物的铁不如动物性食物的高，吸收率也不如动物性食物的好。
2、不适宜饮用过浓的茶
清淡的茶沁人心脾，提神醒脑，但是缺铁性贫血的人经常饮茶特别是饮浓茶或饭后饮茶，会妨碍机体对食物中铁的吸收，长此以往，就会影响贫血症状的缓解和治疗。这是因为浓茶中含有较多的磷酸盐跟鞣酸盐，这些能与人体内的铁发生结合，从而形成不易于溶解的复合物，并不利于对铁的吸收。
3、采用铁质炊具等，补充铁强化食品
使用铁质炊具可以防止人体缺铁，铁是构成血红蛋白的一种成分，人体内缺铁会患贫血，使用铁质炊具的话对预防跟纠正缺铁性贫血有很大的益处。或者在医生的指导下，适量地补充铁强化食品、充足的蛋白质等。
4、适量地补充富含维生素C的食物
铁和维生素C是人体必需的两种重要营养素，它们参与人体内许多重要的代谢过程。研究发现，维生素C有促进铁吸收的作用，而且主要促进食物中非血红素铁的吸收。因此，适量地补充富含维生素C的食物，例如新鲜的蔬菜水果等，或者在医生的指导下，补充适量的维生素C制剂。
