芥蓝煲仔饭

1、干香菇用温水浸泡15分钟后切片，腊肠切片。

2、电饭煲内壁刷上一层油，放入大米，根据电饭煲水位线加清水，按煮饭键。

3、碗中加入生抽、蚝油、老抽、白糖，搅拌均匀。米饭煮到差不多吸干水分的时候开盖，放入腊肠、香菇、咸鸭蛋、芥蓝，继续焖煮15分钟。

4、淋上调好的酱汁，闷5分钟就可以吃啦！腊肠、咸鸭蛋和米饭一起蒸煮，平衡了一些咸味。而米饭融进了腊肠独有的熏香味，粒粒油亮饱满，看着就让人食欲大增~