如何制作美味的米饼

1、将鸡蛋打碎，倒入米饭中，充分搅拌，使米饭与鸡蛋充分融合。

2、火腿肠切成小碎粒，倒入蛋饭混合液中，再加入一勺盐，口味偏重可再加一些，倒入少量葱末，充分搅拌。

3、将电饼档插上电源，打开开关，使之加热，加热后刷上一层油，等有加热后，用勺子焯一砚汨枰镖勺米饭放在上面，可用勺背轻轻按压，使之成型。两分钟后，轻轻翻过，直至呈淡黄色即可出锅。

4、新鲜又有营养的米饼就完成了，可热食也可冷食，可以给孩子当零食，自己做的吃起来也放心。