家常蛋饺的做法

1、大虾挑去肠线，取出虾肉后剁碎，

3、加一点蛋液，加一勺盐，白胡椒粉，生姜粉，白芝麻，香油调味，

5、找一只大勺子抹油；

7、浇一勺打散的蛋液，晃动勺子，让蛋液均匀分布，如果有多余的可以倒回碗里一些；

9、用筷子蛋饼的一边往另一边翻拢；

11、两面煎熟；

13、蛋饺做好了，现在不能吃啊，里面是夹生的，是半成品。